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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/07/2015 |
Data da última atualização: |
21/07/2015 |
Autoria: |
LIMA, H. C. de. |
Título: |
Modificações de carboidratos estruturais e de enzimas pécticas em jabuticaba [Plinia trunciflora (Berg.) Kausel - Myrtaceae]. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras : UFLA, 2002. |
Páginas: |
61 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos). Universidade Federal de Lavras, Lavras. |
Conteúdo: |
Pouco se conhece sobre os fatores envolvidos no rápido amolecimento e curto período de vida pós-colheita do fruto. Na busca de tais conhecimentos, foi executada a presente pesquisa, dividida em dois experimentos e que tiveram os seguintes objetivos: I - caracterizar as modificações de carboidratos de parede celular e associá-las à perda de firmeza e à atividade das enzimas pectinametilesterase e poligalacturonase; II - determinar a atividade da enzima b-galactosidase do fruto, extrair, purificar e caracterizar a seqüência N-terminal da enzima do fruto maduro. |
Palavras-Chave: |
Enzima; Fruta tropical; Jabuticaba; Maturação; Plinia trunciflora. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01194nam a2200193 a 4500 001 1006996 005 2015-07-21 008 2002 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aLIMA, H. C. de. 245 $aModificações de carboidratos estruturais e de enzimas pécticas em jabuticaba [Plinia trunciflora (Berg.) Kausel - Myrtaceae]. 260 $aLavras : UFLA$c2002 300 $a61 f. 500 $aTese (Doutorado em Ciências dos Alimentos). Universidade Federal de Lavras, Lavras. 520 $aPouco se conhece sobre os fatores envolvidos no rápido amolecimento e curto período de vida pós-colheita do fruto. Na busca de tais conhecimentos, foi executada a presente pesquisa, dividida em dois experimentos e que tiveram os seguintes objetivos: I - caracterizar as modificações de carboidratos de parede celular e associá-las à perda de firmeza e à atividade das enzimas pectinametilesterase e poligalacturonase; II - determinar a atividade da enzima b-galactosidase do fruto, extrair, purificar e caracterizar a seqüência N-terminal da enzima do fruto maduro. 653 $aEnzima 653 $aFruta tropical 653 $aJabuticaba 653 $aMaturação 653 $aPlinia trunciflora
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
22/04/2024 |
Data da última atualização: |
22/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
ANGELETTI, M. da P. A.; SOUZA, G. S. de.; FAVARATO, L. F.; MUNIZ, E. S.; LAURETT, L.; SOUZA, J. L. de.; PILON, A. M.; COSTA, H.; PAULA, E. de.; GONÇALVES, H. V. C.; OLIVEIRA, G. M. de; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S. |
Afiliação: |
Maria da Penha Angeletti, Incaper; Gustavo Soares de Souza, Ifes Itapina; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Evelson Sanche Muniz, STRSMJ; Lucineia Laurett, STRSMJ; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Anderson Martins Pilon, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Horácio Vicente Caetano Gonçalves, EFASJG; Galderes Magalhães de Oliveira, Incaper; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper. |
Título: |
Adaptando os princÃÂpios do SPDP e cultivo de plantas de cobertura na agricultura familiar do ES: 2006 - 2016. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
In: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 2, 2024. |
DOI: |
10.37885/240315967 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O Sistema Plantio Direto-SPD, Sistema Plantio Direto na Palha-SPDP e Sistema Plantio Direto de Hortaliças-SPDH é apresentado como estratégia de sustentabilidade para a produção de hortaliças e grãos. Um trabalho de introdução e adaptação dos 3 princÃÂpios do SPD/SPDP na Agricultura Familiar foi iniciado nas regiões Sudoeste Serrana e Central Serrana do EspÃÂrito Santo, a partir de 2006. O presente trabalho apresenta ações desenvolvidas no perÃÂodo de 2006-2016, no âmbito de projetos de PD&I (Pesquisa Desenvolvimento e Inovação).
As Experiências indicam que o Sistema Plantio Direto na Palha ? SPDP é uma alternativa de manejo para a Agricultura Familiar na Região Central Serrana e Sudoeste Serrana do EspÃÂrito Santo, que tem mostrado resultar em melhorias na qualidade do solo, aumento da umidade e da biodiversidade no solo, recuperação de áreas de baixo potencial produtivo, além de proporcionar redução de gastos com o preparo do solo, com irrigação e com capinas, ao longo do tempo. Os ÃÂndices técnicos de produção de massa de matéria seca em nÃÂvel de propriedades familiares e escolas demonstra potencial de adoção das tecnologias de plantas de cobertura para formação de palha no SPDP |
Thesagro: |
Manejo do Solo; Planta de Cobertura; Plantio Direto; Sistema de Cultivo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4699/1/cap2.pdf
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Marc: |
LEADER 02616naa a2200313 a 4500 001 1025630 005 2024-04-22 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.37885/240315967$2DOI 100 1 $aANGELETTI, M. da P. A. 245 $aAdaptando os princÃÂpios do SPDP e cultivo de plantas de cobertura na agricultura familiar do ES$b2006 - 2016.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aO Sistema Plantio Direto-SPD, Sistema Plantio Direto na Palha-SPDP e Sistema Plantio Direto de Hortaliças-SPDH é apresentado como estratégia de sustentabilidade para a produção de hortaliças e grãos. Um trabalho de introdução e adaptação dos 3 princÃÂpios do SPD/SPDP na Agricultura Familiar foi iniciado nas regiões Sudoeste Serrana e Central Serrana do EspÃÂrito Santo, a partir de 2006. O presente trabalho apresenta ações desenvolvidas no perÃÂodo de 2006-2016, no âmbito de projetos de PD&I (Pesquisa Desenvolvimento e Inovação). As Experiências indicam que o Sistema Plantio Direto na Palha ? SPDP é uma alternativa de manejo para a Agricultura Familiar na Região Central Serrana e Sudoeste Serrana do EspÃÂrito Santo, que tem mostrado resultar em melhorias na qualidade do solo, aumento da umidade e da biodiversidade no solo, recuperação de áreas de baixo potencial produtivo, além de proporcionar redução de gastos com o preparo do solo, com irrigação e com capinas, ao longo do tempo. Os ÃÂndices técnicos de produção de massa de matéria seca em nÃÂvel de propriedades familiares e escolas demonstra potencial de adoção das tecnologias de plantas de cobertura para formação de palha no SPDP 650 $aManejo do Solo 650 $aPlanta de Cobertura 650 $aPlantio Direto 650 $aSistema de Cultivo 700 1 $aSOUZA, G. S. de. 700 1 $aFAVARATO, L. F. 700 1 $aMUNIZ, E. S. 700 1 $aLAURETT, L. 700 1 $aSOUZA, J. L. de. 700 1 $aPILON, A. M. 700 1 $aCOSTA, H. 700 1 $aPAULA, E. de. 700 1 $aGONÇALVES, H. V. C. 700 1 $aOLIVEIRA, G. M. de 700 1 $aZANÚNCIO JUNIOR, J. S. 773 $tIn: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 2, 2024.
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